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Cucine a legna

Tradizione, cottura, riscaldamento.

Le cucine a legna, assieme al caminetto, sono l’elemento che più rappresenta il concetto di “focolare domestico”. A tutt’oggi oltre che per assolvere il compito di riscaldare, vengono utilizzate come strumento da cottura, grazie alla loro pratica piastra in ghisa, acciaio o vetro ceramico, o molto spesso grazie ai capienti forni di cui sono dotate.

Sono disponibili in diverse misure e sono oggi molto curate anche nel design. Possono essere installate ad incasso nei mobili della cucina grazie a delle pareti isolate, o in ” libera installazione” dove si ricercano finiture più importanti per renderle anche dei veri oggetti d’arredamento.
Le cucine a legna hanno raggiunto oggi degli ottimi rendimenti (sopra il 70%) e riescono a riscaldare per irraggiamento anche superfici importanti. I più esigenti in termini di riscaldamento possono scegliere tra vari modelli di termocucine, dove il calore prodotto viene ceduto all’acqua per alimentare i termosifoni o l’impianto a pavimento, oltre che a soddisfare la produzione di acqua calda sanitaria.

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